Čaj a dezert sú ako dobrí priatelia – keď sa stretnú v správnej kombinácii, navzájom sa dopĺňajú a vytvárajú harmonický…
Autor ovocnibazar
Teplota vody a čas lúhovania pre rôzne druhy čaju
Pripraviť si šálku dobrého čaju sa môže zdať jednoduché – zaliať horúcou vodou a hotovo. No ak si chcete vychutnať…
Ako urobiť čaj chutnejší bez cukru
Ak ste zvyknutí sladiť si čaj, môže chvíľu trvať, kým si na chuť bez cukru zvyknete. No dobrou správou je,…
Ako si vyrobiť masala čaj doma
Masala čaj (alebo masala chai) je nápoj plný vôní, chutí a tepla, ktorý pochádza z Indie. Kombinuje čierny čaj s…
Listové alebo balené: čo je lepšie?
Pri výbere čaju sa mnohí ocitnú pred dilemou – zvoliť si praktické balené vrecúška, alebo siahnuť po sypanom listovom čaji?…
Čierna, zelená, biela, žltá, oolong a pu-erh: v čom sa líšia?
Na prvý pohľad je čaj len obyčajný nápoj z listov. No tí, ktorí sa do jeho sveta ponoria hlbšie, čoskoro…
Ako sa objavil čaj: legendy a skutočné fakty
Čaj dnes patrí medzi najobľúbenejšie nápoje sveta. Jeho príbeh však siaha hlboko do minulosti – do čias, keď ľudia ešte…